CRONONUTRIZIONE - NUTRIGENOMICA

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Tutta colpa dell'orologio... [milleidee marzo 1996]


Di conseguenza chi vuole perdere peso dovr? ripartire gli alimenti nell'arco della giornata tenendone conto. Un esempio: una fetta di torta con la prima colazione non "peso" sulla linea perch? viene consumata subito, invece sarebbe trasformata in grasso se mangiata di sera quando il corpo pensa a rifornire le riserve.
La cronodieta consiglia di mangiare gli alimenti "a rischio" (carboidrati, grassi, proteine) entro il pomeriggio, lasciando alla sera le verdure.
Uno volta capiti gli orari pi? o meno ingrassanti, basta distribuire il menu per non ingrassare. Per saperne di pi? basta leggere il volume "La cronodieta" (edizioni Tecniche Nuove) scritto dal medico specialista Mauro Todisco in collaborazione con i dietologi Ascanio Polimeni e Gloria Caponeri.
17 Febbraio 2005