CRONONUTRIZIONE - NUTRIGENOMICA

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Disintossicarsi dalle feste [?io donna gennaio 198]


?I cibi in eccesso non riescono a essere trasformati completamente in aminoacidi semplici, subito utilizzabili dall'organismo? spiega Pier Gildo Bianchi, libero docente di Medicina interna all'universit? di Milano. ?La conseguenza? Fermentazione, sviluppo di

batteri e irritazione della mucosa intestinale che dovrebbe, invece, agire da filtro. Le sostanze tossiche, non pi? trattenute dall'intestino, si diffondono cos? nel circolo sanguigno, rendendo l'organismo sempre pi? vulnerabile all'attacco dei virus?. A ci? si aggiunge un rallentamento delle attivit? metaboliche e quindi anche dello smaltimento delle tossine. ?In inverno, infatti? spiega Ascanio Polimeni, presidente dell'Associazione italiana disturbi dell'umore e del comportamento alimentare ?la minore intensit? della luce rallenta la funzionalit? della ghiandola pineale, l'epifisi, e di altri organi, tra cui fegato e reni, che hanno perci? pi? difficolt? a smaltire le sostanze nocive?. Come correre ai ripari? Ecco i suggerimenti di dietologi e specialisti in medicina naturale. Per rimettersi in forma in modo "dolce".
17 Febbraio 2005